Der relativ milde Geschmack von Pute benötigt ein herzhaftes Gegengewicht um den Gaumen richtig in Wallung zu bringen.

Gorgonzola mit seinem herben Geschmack ergänzt hier das gebratene Putenfleisch hervorragend.
Kombiniert mit Zwiebeln, Cocktail Tomaten, frischem Thymian und üblichen Gewürzen wie Pfeffer, Salz und Paprika zaubern sie Ruckzuck ein tolles Abendessen.

Servieren Sie dazu einfach ein helles Baguette Brot. Dieses eignet sich optimal den während der Backofenzeit entstanden Sud zu tunken.